Le bonheur du végétarisme

Actuellement, dans le monde entier, le végétarisme jouit d’une popularité croissante. Aux États-Unis seulement, chaque semaine, 20000 Américains deviennent végétariens. Des organismes aussi prestigieux que l’American Dietetic Association”, l’Americian Institute for Cancer Research” ont officiellement recommandé les régimes végétariens comme offrant des avantages pour la santé dans la prévention et le traitement de certaines maladies dont l’obésité, l’athérosclérose, les maladies cardio-vasculaires, le cancer, la cirrhose, le diabète et les maladies gastro-intestinales.

Caractéristiques

Broché
15 x 22,5 cm
318 pages
ISBN : 978-2-89124-027-7
Éditions Orion